utorok, 18. decembra 2012

Sugar cookies for Santa

Ako som Vám včera spomínala, s pečením tento rok trochu zaostávam. Na vine bude asi to, že ma zatiaľ "nelapila" tá správna vianočná nálada. Cez víkend som však využila čas a s "pomocníkom" napiekla aspoň tieto. Ak si spomínate ešte na post o pečení vianočných koláčikov spred roka, sú to presne TIETO. Tento rok dostali inú, jednoduchšiu podobu. Na chuti im to však neubralo;). Dokonca som musela brániť cesto vlastným telom pred "vyjedačmi". Inak by som asi nemala, ani čo dať do rúry.
Vyjedávate aj vy cesto ešte "za surova"?:D
Ak by ste dostali chvíľkovú náladu recept vyskúšať, skôr ako sa do toho pustíte, skontrolujte, či máte všetky suroviny v dostatočnom množstve doma. Vďaka tomu, že je to tzv. "šálkový recept", nepotrebujete váhu a práca Vám pôjde od ruky.

Potrebujete na to:
4 šálky preosiatej polohrubej múky,
1 čl prášku do pečiva,
1/2 čl soli,
240 g Hery (jedna celá),
2 šálky cukru,
2 veľké vajcia,
2 čl čistej vanilky (ja som tento bod zamenila za vanilkovú esenciu).
Photobucket

Postup:
1. Múku, prášok do pečiva a soľ zmiešate vo veľkej mise.
2. Vymiešate maslo s cukrom na strednej rýchlosti do "biela". Vmiešajte vajcia a vanilku. Znížte rýchlosť. Postupne vmiešajte múčnu zmes.
3. Rozdeľte cesto napoly, sploštite každú polovicu na "disk"a zabaľte do fólie.
4. Predhrejte rúru na 160°. "Disk" nechajte zmäknúť pri izbovej teplote cca. 10 minúť, rozvaľkajte a môžete vykrajovať.

Recept bol na obale formičiek, ktoré sme si doniesli z USA, je preložený z angličtiny. Skúšala som ho už 2 x a vždy sa podaril:). Dizajn sušienok som tentoraz ponechala na svoju fantáziu, obdĺžničky vyrezané  "radielkom" a popichané vidličkou.
Photobucket

Aké druhy ste stihli už napiecť na tieto Vianoce vy? Ktorý je Váš "naj"?

20 komentárov:

  1. Ehm...ten článek by nemusel obsahovat tu poslední otázku o pečení:-D. Páč jako já v životě neupekla ani bábovku. Ale máme babičku, takže vlastně na co péct...:-D

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Luci, tak keď si to vie niekto zariadiť, tak nemá, čo riešiť:))

      Odstrániť
  2. Vyzerajú super, skoro ako tie klasické bebe :)My máme napečené zatiaľ len medovníčky, vanilkové rožky, linecké a orechové tyčinky.. len neviem kto to všetko bude jesť, ja sa tomu všemožne bránim :)

    OdpovedaťOdstrániť
  3. Vypadá to moc dobře, až se mi sliny sbíhají :) A s pečením jsem na tom asi jako Lucie van Koten :)) Letos máme myslím 5 druhů, ale tentokrát jsem se na tom nepodílela ani vykrajováním :)Nejraději mám...asi linecké :)

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. ved tento rok som tomu ani ja moc nedala:)

      Odstrániť
  4. Já si pamatuji jak mi babička vždycky nechávala vyjíst těsto a krémy. ..no a pak to dopadlo..jak to dopadlo..cvalda :)) jinak zatím to nechávám na babičkàch a maminkach...i tak je toho dost :)

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. to som tiez ako mala vyjedala, ale teraz ma to uz vobec nebere:)))...babičky to vedia najlepšie;)

      Odstrániť
  5. Mmmm...cookies and tea, they look delicious! :)

    OdpovedaťOdstrániť
  6. Děkuji za návštěvu a milé komentáře :-) I u tebe budou Vánoce, jak tak na to koukám. Ty sušenky vypadají krásně O:-) :-)) Vyměnim za pár kokosových kuliček :D

    OdpovedaťOdstrániť
  7. Hmm to bych si dala :) Jsem akorát v práci, vzala jsem ochutnat Vánoční cukroví, doufám, že kolegyně taky přinesou :)

    OdpovedaťOdstrániť
  8. zatiaľ som ešte žiadne nestihla, ale samozrejme budem robiť linecké a vanilkové rožteky :)
    najobľúbenejšie je pre mňa paradoxne samotné cesto, chutí mi viac ako hotové koláče :D
    a tie Tvoje vyzerajú veľmi dobre! :)

    OdpovedaťOdstrániť
  9. vyzeraju chutne, cez vikend mozno skusim aj ja take urobit, dufam, ze sa podaria :)

    http://petra-justbeauty.blogspot.sk/

    OdpovedaťOdstrániť
  10. Mňam, vyzerajú chutne, ale tie z minulého roka boli úúúúžasné :)
    amethyst-fatale.blogspot.sk

    OdpovedaťOdstrániť
  11. Tak přesně podobné fotky miluju...to víš, nechala bych se pozvat na šálek čaje a tvé dobroučké sladkosti. ;-)
    PS: já letos pekla jen "česnekové jednohubky" ;-), zbytek musí obstarat mamka.
    Vivi

    OdpovedaťOdstrániť
  12. Já mám šest druhů, takže nic moc, ale vůbec jsem nedělala linecký a perníčky, které dělám každý rok pravidelně, což mě dost mrzí ale třeba to linecký ještě stihnu :)
    Tvoje sušenky vypadají dobře, teď mi si je dala ke snídani i s tím čajem :)

    OdpovedaťOdstrániť
  13. Vypadá to krásně, chtěla bych ochutnat! :)

    OdpovedaťOdstrániť
  14. Krásný článek, moc se mi líbí! :) Přeji Ti krásné prožití vánočních svátků, spoustu dárků a lásky a jenom to nejlepší do Nového roku! ;)

    OdpovedaťOdstrániť

Thank you for leaving comment:)