Zlaté kolečká

Pre niektoré krásne ránko, pre niektoré predpoludnie:)

Poznáte to, keď od známych dostanete podarúnok v podobe ovocia, zeleniny, či niečoho podobného. 

Vzápätí ho musíte pomerne rýchlo spracovať, aby nevyšiel navnivoč.

Minule sme takto dostali cuketu. A čo s ňou? Dajú sa z nej spraviť rôzne jedlá, buď len podusiť, alebo z nej spraviť placky, alebo....

....alebo ich jednoducho obaliť v trojobale (múka, vajíčko, strúhanka) a opiecť.

Aj keď preferujem zdravú stravu a povedzme si narovinu "trojobal" je kalorická bomba, mala som chuť na niečo nezdravé. Raz začas to podľa mňa nezaškodí. Možno je to niekedy dokonca žiaduce:D.

My máme špeciálnu panvicu, na ktorú stačí dať kvapku oleja (najlepšie je použiť kokosový) a prikryjeme. Ono sa to tam už pekne podusí aj upečie. A nesmažíme tak nezdravo na 2 cm oleja.

Pokiaľ však pečiete na klasickom oleji, je dobré po upečení dať kúsky na servítku alebo kuchynskú utierku, aby vysala aspoň časť oleja.

Podávať môžte buď len posypané soľou, alebo s kečupom, či jogurtom:)

Máte radi cuketu?

Ako ju jedávate?

Ako sa pasujete s "podarúnkami" (teraz ma napadlo, že je to také divné slovo) :).

Prajem Vám dobrú chuť k dnešnému obedu!

Btw. Pochváľte sa, čo ste dnes mali na obed:D