V zdravej výžive pod "A" nájdeme aj "Avokádo".
Kedže stále ktosi robí avokádovú nátierku/pomazánku, bolo načase ju vyskúšať tiež!
Plusom je, že je síce výživné, ale nie príliš kalorické ovocie. Niektorí ho totiž považujú za zeleninu.
Je tučné, obsahuje až 20% tuku, ale tuku rastlinného, takže Vám nehrozí zvýšenie hladiny cholesterolu, naopak znižuje ju. Priaznivo pôsobí napr. pri poruchách krvného obehu, a pod.
Povedzme, že som naň mala veľkú chuť. Preto sa včerajší deň niesol v duchu lovu na avokádo. Nebolo to také jednoduché ako som si na začiatku myslela. Obehla som Billu, Lidl a našla ho nakoniec v Tescu za 0,99 eura.
Doma som ho rýchlo vybrala zo sáčku, rozkrojila a oddelila od seba polovičky. Vnútri na Vás vykukne guľatá kôstka, tá sa vyberie a vnútro vydlabete lyžičkou do misky.
Dužinu v miske roztlačíte vidličkou.
A na rad príde dochucovanie. Niekde som čítala, že by sa dužina mala už po rozkrojení pokvapkať citrónom, aby neztmavla a nezhorkla. Ja som to nespravila a nič sa nestalo.Na rad prichádza dochucovanie:
Ošúpete si cesnak, pretlačíte. Použila som dva strúčiky, ale myslím, že sa treba riadiť veľkosťou avokáda a aj vašimi chuťami.
Ďalej korenie, soľ - tiež podľa chuti. A zvyšok je na Vás, niekde uvádzajú lyžičku smotany. Ja som dala 2 väčšie lyžičky Ramy, riadne premiešala.
Nakrájala zošikma celozrnný (alebo to bol cereálny?) rožok a "nacapkala" naň pomazánku.
Spočiatku som rozmýšľala, či som nedala moc korenia, alebo nebodaj nevedomky čili, ale bol to cesnak:D.
Po chvíľke som si na chuť zvykla a dokonca mi to tak zachutnalo, že som pomazánku isto nejedla posledný krát:). "Pošmákol" si aj zbytok rodiny.
A čo Vy a avokádo? Kamarátite sa, či...? Robievate doma pomazánku, aký sú vaše recepty?
Teším sa na vaše recepty a ohlasy!
Samozrejme, najviac receptov nám poskytne internet:)), ale ja som zvedavá na tie vaše!
Majte sa krásne!
avokado miluji, mohla bych ho jist kazdy den! :)
OdpovedaťOdstrániťzbožňuji avokádo: ciabatta - máslo - avokádo - sůl - hermelín. sice to není až tak dietní, ale ta chuť.
OdpovedaťOdstrániťach avokadova natierka mnam mnam:)
OdpovedaťOdstrániťhttp://www.biancaprincipessa.blogspot.com/
avokádo nemám rada, ale ostatní členovia rodiny ho milujú, takže tú pomazánku skúsim urobiť :)
OdpovedaťOdstrániťmnaaam vyzera to chutne :) hned zajtra si idem kupit avokado :D
OdpovedaťOdstrániťmňam avokádo! nechceš mi jedno priniesť? lebo mne by sa zrejme toto nepodarilo :D
OdpovedaťOdstrániťMnam, avokado je super vec :) Ja som robila avokadovu pomazanku niekedy v lete, dala som do nej co som mala po ruke, tusim tiez cesnak, sol, korenie, syr, smotanu? alebo tak nejak? uz si nespominam :) Kazdopadne avokado mam uplne najradsej ako sucast sushi, je to skvela kombinacia tie avokadove rolky :)
OdpovedaťOdstrániťja som to este nejedla a neviem preco :D
OdpovedaťOdstrániťDakujem :) No linku uz mam nacvicenu, je to moja kazdodenna rutina.. zaujimave ale je, ze inym babam ju neviem dobru urobit, iba sebe :D neviem preco. Jo ja som tiez predtym videla len tiene rozdelene podla farby oka (take aj mam - Sephora), tu som 1x videla rozdelene podla znameni, tak som chcela vyskusat.. :)
OdpovedaťOdstrániťděkuju;) ..avokádo mám moc ráda!:)
OdpovedaťOdstrániťtyjo to jsem nikdy neměla,ale po tvém článku to určitě vyzkouším, až někde na avokádo natrefím:))
OdpovedaťOdstrániťJsi strašně moc hodná, ani nevíš jak moc si toho cením. Je to strašně těžké, ale budu to muset zvládnout..budu potřebovat kolem sebe hodně přátel, abych nezůstala sama a neutápěla se v tom. Moc ti děkuji
OdpovedaťOdstrániťavokádo milujem :) hlavne teda v sushi... je také dosť na môj vkus "maslové", ale veľmi mi chutí...
OdpovedaťOdstrániťčosi podobné som už jedla, ale s baklažánovým základom- toto musím ochutnať tiež :)
Jéj v utorok som ho tiež robila prvý krát a určite nie posledný. Ja som tam dala pre istotu limetku, ale som sa bála, že či to nebude kyslé, ale vôbec, potom som dala cesnak, korenie a trojuholníkový rozotieratelný syr, čo sme mali v chladničke... mňam :o)
OdpovedaťOdstrániťEwiku