Tie, ktoré ste sa zúčastnili, ste už určite zvedavé, na koho sa usmialo šťastie. "Random" si vybral číslo 20, pod ktorým sa skrýva komentár od Ninky (Veroniky:) ). Ja gratulujem a v duchu dúfam, že parfém bude voňať podľa predstáv. Určite mi daj vedieť;).
4 žĺtky vymiešame do peny s 8 polievkovými lyžicami cukru ( 15 dkg cukru). Pridáme postrúhanú kôru z polovice citróna a 5 polievkových lyžíc (3/4 dcl citrónovej šťavy). 5 g (zarovnaná čajová lyžička) želatíny rozpustíme v troške teplej vody. Nakoniec primiešame ušľahaný sneh z bielkov. Všetko dobre premiešame a dáme buď do väčšej misy alebo do menších misiek a odložíme na studené miesto (ideálne do chladničky). Pred podávaním ozdobíme šľahačkou.
Odporúčam suroviny v jednotlivých krokoch fakt dobre premiešať. Nám sa na prvýkrát krém podaril, druhýkrát sa nám oddelili zložky pri chladení (čo značí, že zložky neboli dobre premiešané). No a do tretice všetko dobré, krém sa nám tretí krát podaril:). Šľahačka má pri podávaní svoj opodstatnený význam, so sladko-kyslastým krémom vytvorí chutnú "mňamkovú" trojku:).
Množstvo môžete znásobiť, podľa toho koľko krému potrebujete. Ale to je každému jasné:).
Krásny večer!
vyzerá to super! určite vyskúšam, som blázon do nových receptov :)
OdpovedaťOdstrániťzabudla som to napísať do mailu, ale určite dám vedieť, ako mi parfum bude voňať :)
Jé, tak citronové moc nemusím. Vždycky se do něčeho pudinkově žlutého zakousnu s takovou chutí v domnění, že jde o sladkou vanilku a pak trpkej citron. Ale na pohled bych to sežrala hned:-D
OdpovedaťOdstrániťa mne sa zda, ze kolko je na svete vanilkovych veci a malo citronovych a uz vobec ziadne bananove:D
Odstrániť:) ja som práve dojedla dva karamelové veterníky ale dala by som si aj tvoj citrónový krém :)
OdpovedaťOdstrániťmňamka!vyzerá to skvele!
OdpovedaťOdstrániťTakhle nám na noc dělat chutě, to budu mít aspoň sladké sny =D
OdpovedaťOdstrániťanesagill.blogspot.com
tak to som rada:)
Odstrániťtak Ty ma tu s tými fajnotkami, čo tu postuješ úplne dostávaš!
OdpovedaťOdstrániťna to poviem len MŇAM!
keďže dnes mám takú sladkú náladu (vyjedala som až džem z fľaše, lebo nič iné sladké doma nebolo!:D), tak by som to okamžite zjedla :)
Yumie, I want! :)
OdpovedaťOdstrániťDíky za recept :-)
OdpovedaťOdstrániťnarobila si mi priserne chute! :)
OdpovedaťOdstrániťvyzerá úžasne osviežujúco :)
OdpovedaťOdstrániťtie surové žltky ma trochu odradili
OdpovedaťOdstrániťDakujem Vám za krasne komentare, urcite by som Vam to dopriala aj nazivo:)
OdpovedaťOdstrániťmnam :) nie je nad domace :)
OdpovedaťOdstrániťhttp://she-is-the-1.blogspot.ch/